玄米から精白米へ（精米行程）　上中米穀店 ＜大阪 堺市＞

精米したまま長期間の平積みのお米は、美味しくありません。
当店では、出荷量に応じて以下の行程でその都度玄米より精白米にし、袋詰めにしています。

◆精米機

玄米から糠（ぬか）を取り除いて白米にするために用いるのが精米機です。
玄米を精白する主な目的は、米の消化吸収を助け、食味を良くするためです。
↓

◆仕上げ精米機

精米された白米をよりきれいにお米の表面を磨き、光沢を出します。
洗米の時に、もみ洗いをしなくてすみます。
↓

◆自動計量器

精米されたお米を自動で袋詰めにします。

玄米（左）と精白米（右）

当店では、皆様に安全で安心なお米をご提供させていただいております。

上中米穀店 へ