ちく満（ちくま） ＜そば＞ ＜堺市 宿院付近＞
堺でそばといえばちく満のせいろそば。
ちょっと奇妙な建物ですが、伝統のあるれっきとしたおそば屋さんです。
正面の和風の建物ののれんをくぐって店内に入ると客席は畳敷きで純和風。
せいろでむしたもりそばを、生たまごをといたあったかいダシにつけて一気にすするのが正しい食べ方。
一斤（いっきん）、一斤半（いっきんはん）、２斤（にきん）と注文します。あったかいそばをさかなに、お酒もすすみます。
最後はだし汁の入ったお椀にそば湯をそそいでお吸い物にして飲みます。
ゆっくり食べたい時は混んでいる食事時をはずした方がいいですね。
住所 ： 堺市宿院町西１-１-１６
TEL ： 072-232-0093
営業時間 ： １０時３０分−２１時
定休日 ： 月曜（月曜日が休日の場合は翌日）
収容人員 ： １００名
駐車場 ： 有り（３０台）
チンチン電車 宿院停留場西へ徒歩１分
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こんにちは、きれいな記事ですね。
お恥ずかしい限りでございます。
(^^ゞ